viernes, 21 de agosto de 2026

"A la marchica": La ruta de los miradores en la sierra de Alcubierre (Monegros) [descripción, detalles] y el entorno de rodaje de la película "Jamón, jamón".

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Punto inicial y final de la ruta junto al polideportivo de Monegrillo.
 

En Podcaliptus entendemos la cultura en un sentido amplio. Desde luego viajar lo es y como somos de intentar visitar entornos cercanos siempre que se puede, tratando de recorrerlos a pie, inauguramos la sección "a la marchica". En ella hablaremos de senderos conocidos por nosotros mismos, sin olvidarnos del patrimonio histórico y cultural de los mismos.

 

Paisaje estepario previo al ascenso a la sierra. Al fondo el valle del Ebro.

Pese a lo que se repite en multitud de ocasiones los Monegros no son un desierto. Administrativamente constituyen una comarca aragonesa, mientras que desde el plano de la geografía ofrecen diferentes entornos, siendo el más extenso el estepario, pero estando así mismo presentes superficies arboladas. Incluso en elevaciones montañosas. Uno de estos relieves lo constituye la sierra de Alcubierre y la ruta de los miradores discurre por su parte oriental ofreciendo bellas vistas del valle del Ebro, el cual es el límite monegrino por el sur. El nombre de la estribación parece provenir del término en árabe clásico "límite", posiblemente haciendo referencia al de la depresión del río.

 

Sierra de Alcubierre en la zona oriental. En la occidental es donde se encuentra la "ruta Orwell", creada con la recuperación de algunas líneas de trincheras de la guerra civil española. Especialmente en el paso de Leciñena, que encajona la comunicación entre la vertiente norte y sur.
 

Una ruta senderista no puede ser considerada fácil o difícil per se. Entran condicionantes como la climatología o la forma física de la persona que la realiza. Es imprescindible respetar el entorno natural. El de los Monegros con una climatología muy acusada tanto en frío como en calor y una escasa densidad poblacional, es un ejemplo excelente. Por cuestiones de entrenamiento personal dilatado en los años, la he recorrido en varias ocasiones. Una de ellas en agosto con una temperatura muy elevada, lo que requiere un equipamiento particular y un suministro de víveres —especialmente agua— adecuado. Pero durante todo el año puede constituir un reto que es mejor no minusvalorar. Se trata de una vía circular larga, de más de 30 kilómetros en su variante extensa y de unos veinte en su posibilidad más corta. Cuenta así mismo con desnivel importante, del entorno de los 300 metros, al principio y al final, pues requiere alcanzar la sierra desde la localidad de Monegrillo, que se encuentra en las faldas de la misma. El nombre del sendero deriva de los miradores que lo jalonan: La Estiva, La Gabardera, El Bujal y Miramón.

 

Excelente ejemplar de sabina albar (Juniperus thurifera) llamada "de Cascarosa", con una altura de aproximadamente 15 metros. El oscuro color de tronco de esta especie, junto al de los pinos, se piensa que es el que dio nombre a la región ("Monegros", de "montes negros") pues hace siglos su número era tan elevado que se percibían frondosos bosques. La de Cascarosa se dice que podría superar los mil años (en la ficha técnica del gobierno de Aragón se presenta como de edad "desconocida") y aparece en el escudo de Monegrillo (Abajo. Img. CC. 3.0. Vía Wikicommons por Anenja a partir del BOA).
 


El pueblo resulta interesante en sí mismo por diversos factores. Uno de ellos que enamoró al director Bigas Luna, fascinado por la luz y colores del lugar, por lo que lo eligió como uno de los escenarios principales de la película Jamón, jamón (1992). Por otro lado la escasa contaminación lumínica de la zona, en el mismo borde del valle del Ebro pero alejada de sus rutas principales, han hecho que sea un enclave privilegiado para la astronomía, de modo que vamos a encontrarnos con diversos observatorios dedicados a este fin.


En el entorno de Monegrillo, por la zona de la balsa Collada y no estrictamente en la ruta de los miradores, se ha tenido la buena idea de colocar algunos carteles que aportan información de las localizaciones y rodaje de Jamón, jamón. Abajo: uno de los varios observatorios de la zona y portería que aparece en la película de Bigas Luna.


 

Seguidamente añado otras imágenes, entre las que se cuentan la mayoría de postes de dirección que nos podemos encontrar en la ruta y vídeos. Los documentos gráficos me servirán para añadir más información sobre el recorrido.

 

Arriba y abajo: masas arboladas de pino carrasco (Pinus halepensis) en el sotomonte.
 

 

Arriba y abajo: ascenso a la sierra y primeros balcones (orientación SE, hacia la localidad de Farlete y Zaragoza).



Arriba. Las características geológicas de la zona dan lugar a curiosas formaciones. Esta recuerda a Pyornkrachzark (el "comerrocas" de La historia interminable).

Arriba: acceso al mirador de La Estiva. Abajo: ofrece una privilegiada visión del valle del Ebro. "Estiva" hace referencia a las praderas veraniegas de la sierra utilizadas por los rebaños trashumantes provenientes del norte.


Arriba y abajo. Mirador de "La Gabardera", termino utilizado en la zona para referirse al rosal silvestre.


Arriba. Marca de PR y de ruta ciclable en la meseta de la sierra. Cualquier vehículo a motor está desaconsejado o en algunas vías directamente vetado. Las características del terreno y las pendientes pueden provocar serias averías. A lo que se suma el riesgo de incendios.


Arriva. Balsa de ganado completamente seca.

Arriba. Ejemplar de cardo borriquero (Onopordum acanthium) típico de la zona. El nombre popular deriva de la creencia de que su ingesta por parte de los burros les causa flatulencias.


Arriba y abajo. Aproximación a la zona de la "torre ventosa", uno de los puntos más elevados de la sierra (791 metros) y vértice geodésico. Área con prohibición de circulación para vehículos a motor.







Arriba. Vistas desde el área de la torre ventosa en dirección norte. Por tanto se puede apreciar la máxima extensión de los Monegros, que encuentran su límite septentrional en las primeras estribaciones pirenaicas.

Arriba y abajo. Aproximación al mirador de "El Bujal", cuyo cortado es una de las vistas más emblemáticas de la sierra de Alcubierre. Recibe su nombre por la presencia de boj (Buxus sepervirens), muy poco frecuente en la zona del valle.

 





 

 




Arriba. Desde El Bujal se puede hacer una variante de la ruta más corta, descendiendo por el barranco. La bajada es por un paso estrecho y puede ser muy peligrosa en días de tormenta, algo a tener en cuenta. Abajo. Abrevadero totalmente seco.

 


Arriba y abajo. Postes de aproximación al mirador de Miramón, en la vertiente larga de la senda. Es una zona muy expuesta a las inclemencias y alejada de los núcleos habitados, por lo que hay que extremar las precauciones al recorrerla. El carácter aislado de la región y la protección de la sierra hizo que sirviera de base de operaciones a bandoleros como Mariano Gavín (el bandido "Cucaracha"). Según la tradición, una especie de Robin Hood monegrino que robaba a los ricos y repartía el botín entre los pobres.







Abajo. Comienzo del descenso hacia el área de Monegrillo por la variante larga. Se va a realizar también por un barranco arbolado por el que pude observar a una cierva. Es así mismo una zona que puede ser peligrosa en caso de tormenta.


Abajo. Uno de los puntos de interés en la bajada es el conocido como "pantanico". Se trata de una zona de ocasional acumulación de agua a resultas del talud formado en la construcción de la pista forestal.

 


 

 


Arriba. Otro ejemplar de cardo borriquero. Pese a lo que se pueda pensar, una vez en la estepa alrededor de Monegrillo resulta fácil desorientarse y hay que estar muy pendiente de las indicaciones.

 


Abajo. El legado fílmico que dejó el director de Jamón, jamón es reconocido en Monegrillo.

 



 ¿QUIERE SABER MÁS?


—Libros como Las estepas del valle del Ebro (Viñuales, E. Vericad, M. 1996) con dos interesantes capítulos dedicados a los Monegros (norte y sur) son excepcionales fuentes de información.


Homenaje a Cataluña (Orwell, G. 1938) resulta un libro imprescindible dentro de la bibliografía de la guerra civil española. Además cuenta con pasajes muy emocionantes, como cuando el autor describe como ve las luces de Zaragoza desde la sierra de Alcubierre. 


—Artículo sobre el GR-234 (Zaragoza-Huesca):

https://blogcaliptusbonbon.blogspot.com/2026/03/senderismo-y-cultura-el-gr-234-zaragoza.html

 

Pódcast sobre cómo hacer rutas de más de 30 kilómetros y sobre el reflejo cultural del senderismo: 

https://www.ivoox.com/podcaliptus-9-x-26-como-hacer-rutas-de-audios-mp3_rf_103774847_1.html 

 

—Pódcast sobre el camino natural del Ebro, el Camino Ignaciano y la vía romana Tarraco-Caesaraugusta:

https://www.ivoox.com/10-x-29-grandes-rutas-a-pie-el-audios-mp3_rf_128756234_1.html 

 

—Pódcast sobre la filosofía del deporte:

https://www.ivoox.com/filosofia-tambien-es-para-verano-la-audios-mp3_rf_176439843_1.html 

 

Ficha de la sabina cascarosa:

https://www.aragon.es/-/sabina-cascarosa

 

—Artículo sobre las sabinas monegrinas:

https://osmonegros.com/category/sabina/ 

 

—Artículo sobre Chodes, otro pueblo aragonés localización de cine, en este caso para la película Requiem por un campesino español:

https://blogcaliptusbonbon.blogspot.com/2025/01/desconocidos-lugares-de-cine-chodes.html  

 

"A la marchica": La ruta de los miradores en la sierra de Alcubierre (Monegros). © 2026 by Víctor Deckard is licensed under CC BY-ND 4.0